Las familias de la Ciudad de Somoto, disfrutaron del Festival Departamental del Baho y el Fresco de Cacao, en donde se dieron cita 14 emprendedores de los municipios de Somoto, Palacagüina, Yalagüina y San Lucas, quienes ofertaron el exquisito platillo típico de Nicaragua.
El festival se llevó a cabo este sábado, 26 de abril, en la cancha del Parque Central y fue un espacio para que las familias disfrutaran de un espacio lleno de nuestra deliciosa cultura gastronómica, arte y tradiciones locales. El evento contó con la participación de las autoridades locales del departamento de Madriz, así como representantes del Instituto Nicaragüense de Turismo, Ministerio para la Promoción de los Emprendimientos, Instituto Nacional Tecnológico, Universidades, Juventud Sandinista y Movimiento Cultural Leonel Rugama.
Además de la comercialización del riquísimo Baho y Fresco y Cacao, las familias asistentes disfrutaron de una feria en donde se ofertaron artesanías, textiles, productos agroindustriales, entre otros, además de desarrollar una mañana recreativa, obteniendo ventas por más de C$60,000.
El evento, también contó con una revista cultural, a cargo de las Escuelas de Arte y Creatividad del departamento de Madriz, así como de los Coros Municipales quienes llenaron el ambiente con música y bailes folclóricos para el deleite de las familias asistentes.
El evento también contó con un espacio para el disfrute infantil, en donde se desarrollaron actividades lúdicas con dibujo y pintura, así como pinta caritas y globoflexia.
Finalmente, se realizó entrega de certificados de participación a 14 protagonistas de Baho y Fresco y Cacao y un reconocimiento especial a un protagonista con más de 15 años de trayectoria en la elaboración del delicioso platillo del Baho.
